Vor kurzem habe ich Euch gefragt, ob ihr den Spargel lieber mit ausgelassener Butter oder mit Sauce Hollondaise zu Euch nehmt.Abgesehen von dieser Frage hat meine Frau inzwischen die Entdeckung gemacht, das sich Spargel viel besser und vor allem viel leckererererer im Backofen zubereiten lässt. Als wir den Spargel zum erstem Mal so zubereitet haben waren wir uns sofort einig:
Bei uns kommt Spargel nie wieder ins Wasser!!!! Und wie geht das im Backofen? Na da gibt es natürlich verschiedene Varianten. Johann Laafer verpackt ihn zum Beispiel in kleine Päckchen in Alu-Folie. Es geht aber auch in einer flachen Auflaufform, in der man den Spargel auslegt, mit ausgelassener Butter übergießt und leicht salzt. Die Form mit Alufolie abdecken und bei ca. 200 Grad ab in den Backofen. Bei uns dauert das ungefähr eine dreiviertel Stunde bis er gar ist. Geschmacklich ist das auf jeden Fall unschlagbar! Dazu noch ein guter, trockener Silvaner aus Rheinhessen und ... hmmmm!
Und nicht vergessen: Im Juni ist die Spargelzeit dann wieder um!
Mahtma Ghandi, quasi Erfinder des zivilen Ungehorsams und damit Begründer der größten Demokratie der Welt, formulierte einst die sieben sozialen Sünden der Gesellschaft. Sein Ziel eines demokratischen Indiens wurde erreicht, die siben Sünden leben aber fort:
Reichtum ohne Arbeit
Genuss ohne Gewissen
Erkenntnis ohne Charakter
Geschäft ohne Moral
Wissenschaft ohne Menschlichkeit
Religion ohne Opfer
Politik ohne Prinzipien
Alleine das Lesen dieser Sozialen Sünden der Gesellschaft löst Betroffenheit bei mir aus, und das ohne mich weiter damit beschäftigt zu haben, daher wollte ich Euch diese nicht vorenthalten. Wenn ich mit verschiedene gesellschaftspolitische Diskussionen aus der jüngeren Vergangenheit vor Augen führe, entdecke ich mehr als nur Parallelen zu diesen sieben Punkten.
Mal eine Frage an den TV: Wie wäre es mit einer Artikelreihe über genau diese sieben Punkte oder noch besser mit einer siebenwöchigen Reihe, in der jeweils an einem Tag der Woche eine Themenseite veröffentlicht würde, in der Politiker, Wissenschaftler, Religionsvertreter, Journalisten, Blogger oder weiß Gott wer noch alles zu dem jeweiligen Thema Stellung beziehen würden. Eingerahmt werden könnte dies durch eine Berichterstattung zu Mahatma Ghandi und den verschiedenen Stationen seines Lebens.
Möglicherweise ließe sich hier sogar eine enge Zusammenarbeit mit verschiedensten Fachrichtungen der Trierer Hochschulen realisieren, so daß eine Veranstaltung zur Bestandsaufnahme unserer Gesellschaft den Abbschluß einer solchen Reihe bilden könnte. Der TV hat doch sicher engagierte Mitarbeiter, die sich einer solchen Idee annehmen könnten. Und der TV hat gewiss interessierte Leser, die eine solche Themenreihe mit viel Interesse und Wohlwollen verfolgen, und im Falle der Blogger sogar begleiten könnten.
Mir kommt diese Idee eigentlich ganz vielversprechend vor.
Was meinen Blogger und TV dazu?
Eben auf SpOn ein Interview mit Cohn-Bendit zur Rassismusdebatte gelesen.
Cohn Bendit zitiert Roland Koch:
"Das jüngste Beispiel dieses Wahnsinns ist die Aussage des hessischen Ministerpräsidenten Roland Koch, der beim Parteitag der hessischen CDU wirklich gesagt hat, Deutschland sei kein Einwanderungsland wie Amerika, wo von der Kultur der Indianer nichts mehr übrig sei. Wir Deutschen seien mehr als die Indianer. Das sind die politischen Aussagen, die Rassismus und Ablehnung von Einwanderern salonfähig machen und die Begründung liefern können für bestimmtes Handeln."
Ich wusste immer schon, warum ich den Koch sooooo mag
